Kätte on jõudnud esimene suvekuu. Vana üteluse järgi olevat talvel näha, kui rikas on naine oma kasukates ja suvel, kui ilus ja kena ta tegelikult on. Ühtäkki olemegi nüüd kõigi silme all justkui alasti oma sügis-talvel kogutud kehapolstriga ja meelerahu on kerge kaduma. Tegelikult ei ole aga muretsemiseks suurt põhjust, sest ilusad ilmad annavad meile võimaluse nüüd rohkem värskes õhus liikumiseks ja ka suvine menüü võiks ja üldiselt ka peaks olema talvisega võrreldes kergem ja kalori­vaesem. Seda järgides võid õige pea näha, kuidas sinu välimus muutub paremaks ja sa ise oled enesekindlam. Mida aga teha, kui suviseid tähtpäevi ja koosviibimisi tuleb ette keskmisest rohkem või stressirohke päev justkui sunniks takka söögikordade vahepel kodukontori külmikut revideerima? Lahenduseks võivad olla kerged vahepalad, mis on maitsvad, tervislikud ja suhteliselt väikse kalorsusega. Oluline on, et nende valmistamine ei ole ajamahukas ettevõtmine ja sa ei pea olema diplomeeritud kokk, et asi hästi õnnestuks.

Mustikasmuuti

Sega 1/2 tassi (125 grammi) 2–3% rasvasisaldusega maitsestamata jogurtit 2/3 tassi (150 grammi) mustikate ja jääga. Purusta koostisosad blenderis. Külm smuuti aeglustab soovi kiiresti juua ja pakub pikemalt naudinguhetke.

Energiasisaldus: 58 kcal

Foto: Adobe Stock

Külmsuitsu lõherull

Määri lõheviilule üks supilusikatäis toorjuustu ja lisa näpuotsatäis värsket tilli ning keera lõhepala rulliks nii, nagu valmistaksid rullbiskviiti. See lõherull sisaldab palju valke ja südamele kasulikke oomega-3 rasvhappeid. Madalama kalorsuse saavutamiseks kasuta vähem rasvast toorjuustu. Üks selline rulli leevendab kiiresti näljatunde ja sisaldab mõõdukalt kaloreid.

Energiasisaldus ühe rulli kohta: 160 kcal

Jogurt päevalilleseemnetega

Sega pool tassi (125 grammi) maitsestamata 2–3% rasvasisaldusega jogurtit ühe teelusikatäie päevalilleseemnetega. Soovi korral võid kasutada röstitud päevalilleseemneid. Jogurt on hea valguallikas ja päevalilleseemned lisavad sellele toidule tekstuuri.

Energiasisaldus: 70 kcal

Õunaviilud maapähklivõiga

Ammu äraproovitud viis söögiisu taltsutamiseks on soolase ja magusa segamine. Võta üks keskmise suurusega õun, lõika see viiludeks ja määri igale lõigule õhuke kiht maapähklivõid. Vähemate kalorite juurde jäämiseks kasuta kuni kaks  teelusikatäit maapähklivõid.

Energiasisaldus: 91 kcal

Foto: Adobe Stock

Kreeka jogurt meega

Kreeka jogurt on kreemja tekstuuriga. Pool tassi jogurtit sisaldab rohkesti valku, mis aitab täiskõhutundel pikemalt püsida. Lisa 4% rasvasisaldusega jogurtile üks teelusikatäis mett. See kooslus annab sulle tunde, nagu sööksid magustoitu.

Energiasisaldus: 98 kcal

Tassitäis viinamarju  

Viinamarjad sisaldavad palju vett. Suur veesisaldus aitab luua täiskõhutunde. Lisaks sellele on nad ka suurepärased K-vitamiini ja mangaaniallikaks ning sisaldavad õige pisut ka kiudaineid. Neid on hea süüa nii värskelt kui ka külmutatult.

Energiasisaldus: 72 kcal

Foto: Adobe Stock

Peotäis beebiporgandit hummusega

Kasuta porgandite juurde tipikastmeks kahte supilusikatäit hummust. Porgandid on suurepärased A-vitamiini ja beetakaroteeni allikas, hummus lisab aga valku. Kui sa ise ei taha ettevalmistustöödele aega kulutada, siis on kaubanduses saadaval ka pakendatud beebiporgandid ja erinevas valikus hummuse sorte.

Energiasisaldus: 102 kcal

Kolmveerand tassi mangokuubikuid

Neid saab osta sügavkülmutatuna, kuid kerge on ka ise värske ja küps mango kuubikuteks tükeldada. See on suurepärane viis saada oma toidulauale beetakarotiine, kiudaineid, 60% päevasest C-vitamiini vajadusest ja samas rahuldada ka oma magusaisu.

Energiasisaldus: 60 kcal
Foto: Adobe Stock

Kodujuust ja meloniviil

Võta pool tassi kodujuustu ja väiksem viil melonit. Nii saaad ühest vahepalast kätte nii valgud kui ka kiudained, mis aitavad täiskõhutundel kauem püsida.

Energiasisaldus: 91 kcal

Küpsetatud õun

Eemalda õunasüdamik ja küpseta ahjus umbes viis minutit kuni õun on pehme. Lase veidi jahtuda ja lisa üks teelusikatäis mett või näiteks vahtrasiirupit ning soovi korral kaneeli. Küpsetatud õunad sisaldavad samuti vitamiine ja kiudaineid nagu nende värsked kolleegidki. Kui nüüd lisada sellele magustoidule näiteks veel mõned mandlid, saad lisaks veelgi rohkem kiudaineid ja valku.

Energiasisaldus: 69 kcal

Toredat katsetamist!                                                      

Energiakoguste arvutamiseks on kasutatud Nutridata programmi.